文章导读：宁海能迅速推广并广受欢迎，关键是有一套保证质量安全的成熟技术与流程，让农户掌握场地、水源、防疫和饲料等科学饲养知识。2005年开始，振宁公司还成立了宁海土鸡保险基金。屠友金在大学里有科研教学任务，但他始终牵挂著宁海土鸡实验基地，每周坐大巴车赶到宁海作现场调研指导，为农户解疑答难，七年来风雨无阻从未间断。如今，当地农户透过饲养宁海土鸡每年可获得1000多万元收入，累计获利6000万元。     昔日的浙江大学的一位教授，现今浙江宁海振宁牧业有限公司董事长，他叫屠友金，故事还得从十年前说起，2000年的一天，屠教授来到宁海山村考察，他发现这里有不少农民想致富，然而结果却事与愿违，很少人养能赚钱。屠教授的心中萌生了一个想法，把浙江大学的科技优势和这里的生态环境结合起来，帮助农民养鸡致富。

    在线 2010-06-18

    联系电话：

    屠友金           13705712378

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    在江苏、浙江、上海等地家禽市场上，宁海土鸡很有名，同样的农家鸡，宁海土鸡品牌的售价就贵一倍多，还供不应求。而一手培育并打响宁海土鸡名声的，是被称为「鸡司令」的浙江大学教授屠友金。

　　屠友金，浙江大学饲料科学研究所副所长，兼任宁波市振宁牧业有限公司董事长、总经理。在他的带领下，宁海土鸡业基本形成一条完整的产业链，成为宁海县三大农业主导产业之一。

    2000年春，屠友金到宁海考察农业推广示范项目，他到县东南的一个山区小村，那里有一间间破旧的草舍，是当地农民养鸡的地方，陪同人员有些尴尬。屠友金却认为，这里既无工业污染，也无农业污染，满山遍野林秀竹密，半山区地理位置是饲养土鸡的最佳地点。

    当地养鸡农户的惨淡经营令他印象深刻：“养殖户的销售都有很大难处，农民养了鸡以后，最难的就是出不去。” 屠友金认识到，一家一户做不行。农业必须走集业化的道路，联合大量的农户，由一个龙头企业进行打头。当年5月，浙江大学与当地一家家禽养殖公司合资的振宁公司成立了。屠友金向养殖户提供由他精心挑选、改良的土鸡苗，统一供应药剂、饲料、技术服务，还进行定期收购。“我采用公司加基地加农户机制，给他们解决市场渠道、风险。保证农户一定的经济收入。”  

　　振宁公司首先从培育优良土鸡品种著手，屠友金说，江浙沪一带消费者最喜爱的是脚黄、毛黄、皮黄的「三黄鸡」，以宁海当地土鸡「梅林鸡」与台州「仙居鸡」杂交，再引进金华、广西等地的优秀家鸡品种。经过几年努力，公司相继培育出了宁海土鸡一号、二号、三号等优良鸡种。新品种土鸡外观与传统「三黄鸡」差不多，但生长快、抗病能力强、肉质更鲜美。

　　对教授推广养土鸡，开始时村民有些不以为然，认为山里人养土鸡是祖祖辈辈传下来的老手艺。有的给鸡随随便便撒些饲料就不管了，有的按老规矩把鸡舍搭得密不透风，造成鸡群缺氧。屠友金结合这些实际问题，向农户讲解现代科学养鸡知识，扭转他们的老观念。

　　现在，饲养宁海振宁土鸡的农户除了遍及宁波地区外，还拓展到台州、绍兴、舟山等周边县市，饲养农户数量已达800多户。卖鸡难的问题解决了，屠友金又考虑起农民的自然灾害风险问题。“由于灾害的影响，农民的经济收入有时候受到打击，所以我们从2004年实行养殖保险基金。”每只苗鸡农民只要交2分半钱，凡是由台风、火灾、猫头鹰等引起的灾害性损失，都由振宁公司全额赔偿。 

　　去年卡努台风时，农户叶德伟养的1万只土鸡全部死亡，公司进行了全额赔偿。“我保险了250元保险费，公司赔我6万8千4百元。还好保了保险，要不然，好几年也赚不回来。” 去年禽流感期间，土鸡的市场价已经跌到每公斤5元钱都不到，振宁公司还是以当初和农户签订的10块多一公斤进行收购。仅这两次灾害，振宁公司就赔了900多万元。

　　屠友金感言：“企业的宗旨我提8个字，兴业富民，致诚致精。我办一个农业企业的目的，富一方百姓，特别是农业，这是我的职责。” 

　　宁海县农林局局长金伟平说：“短短几年，在屠老师的带动下，宁海土鸡产业不仅成为宁海农业的龙头产业，而且成为宁波的一个特色产业，促进了宁海乃至宁波农业的增效，农民的增收。现在整个宁海土鸡规模已经达到500万羽以上，产值达到1个亿以上，给当地农民增收上千万一年。”

　　屠金友说，宁海土鸡能迅速推广并广受欢迎，关键是有一套保证质量安全的成熟技术与流程，让农户掌握养鸡场地、水源、防疫和饲料等科学饲养知识。2005年开始，振宁公司还成立了宁海土鸡保险基金。屠友金在大学里有科研教学任务，但他始终牵挂著宁海土鸡实验基地，每周坐大巴车赶到宁海作现场调研指导，为农户解疑答难，七年来风雨无阻从未间断。如今，当地农户透过饲养宁海土鸡每年可获得1000多万元收入，累计获利6000万元。