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　　[]一头能卖十二万的黑牛(20131213)

　　联系电话：杨磊18754306883；0533-6783228；

　　记者 张苑：这个好看，好大。你可能以为这是一个牛的交易市场，其实不是的，而是当地的农民朋友听说我们要过来拍牛，都把自己家的宝贝牛带出来，想要上个镜、露个脸，我发现这现场的牛挺多的，我就发现西门塔尔，还有当地的鲁西黄牛，不过我发现其中人气最高的还是这两位，看。

　　养殖户 张学军：你看我这牛多好啊，你看这角多霸气啊 ，我给他取名叫牛魔王。

　　养殖户张学军在高青县可是出了名的牛人，说他牛不是他气势凌人，其实他平时还很随和 ，但他养的牛确实牛气冲天。

　　养殖户 张学军：看我这个牛，胸宽背厚，臀部肌肉发达，鼻子，蹄子都是黑的。

　　现在有个人来和张学军叫板，他就是吕辽宁，据说他养的牛也很牛。）

　　养殖户吕辽宁： 你看我的牛体型是长方形的，你看，背平腰宽，前驱后驱肌肉发达，体质健壮威武，这是我的牛的独特之处，

　　两个人一叫板，双方的粉丝也各持己见。

　　村民1：张大哥家养的牛好。他养的牛体形比较壮，卖的时候价格非常高。

　　村民3：想跟张师傅学呢。

　　村民4：老吕家的养的牛好，膘肥。

　　村民5：毛非常亮。

　　村民6：张师傅的好，吕师傅的好。

　　收购商：他俩个都说养的牛挺好，过来看一看，相对有个比较。

　　绿方抢先攻击，红方不甘示弱，双方难解难分,来吧赶跟我斗，谁怕谁啊！

　　别看我个小赢你不再话下，还不是玩似的。

　　让你尝尝我牛魔王的厉害，小样。

　　经过几轮的激烈的决斗，最终是绿方老张家的牛胜利了，虽然胜利了并不代表就是牛好，那么人们都怎么看呢？

　　村民1：因为老张长得大个头大有角。

　　村民2：老吕呢比较勇敢，最后它的耐力不敌老张家的。

　　山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师：这次斗牛比赛虽然老吕家的牛输了，输的原因年龄比较小一点，四肢发育与那头牛相比稍微逊色一点，所以它输了，但是这两头牛都很牛，都是优质高青黑牛。

　　原来这两头牛都是高青黑牛品种，那么这种高青黑牛又有什么特点呢？

　　山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师：四肢发达，前胸阔，腹部紧凑，背部平宽，臀部发达，肌肉丰满，这是高青黑牛的主要特点。

　　这种高青黑牛之所以受到这么多人的青睐，是因为高青黑牛是从澳大利亚引进和牛的胚胎作为父本，并且与中国五大黄牛之首的鲁西黄牛杂交后繁育出来的F1代，就是高青黑牛。

　　记者 张苑：张大哥，今天你们家的牛可是大出风头。

　　张大哥：那当然了。

　　记者 张苑：这牛养的不错。

　　张大哥：对呀，我的牛全部是星级待遇，不信你跟我走去我那儿看看去。

　　张学军口中的星级待遇，是他在养殖方式上的特色。那么到底是什么特色呢？

　　唉，说好了要去看牛，这是来到了什么地方呢？

　　养殖户张学军：嗨，小张……

　　小张：吓我一跳，你不是带我去看牛吗？怎么看起杏鲍菇来了。

　　养殖户 张学军：杏鲍菇与我养牛有关系，这是我养牛的绝招。

　　这杏鲍菇到底和养牛有什么关系呢？

　　记者 张苑：来了，吃饭了，原来之前看到的菌棒是把它粉碎以后，变成了牛的食物，我还是第一次看到牛吃菌棒，来来来，都已经弄好，快来吃饭。

　　张大哥，这个牛到底爱不爱吃这些？

　　养殖户 张学军：他可爱吃了，我这个菌棒营养可丰富了。

　　记者 张苑：都有什么？

　　养殖户 张学军：你看里面有大豆、有玉米芯，还有棒子面我养牛啊全凭它了。

　　以前废弃的菌棒，如今已经变成高青黑牛的美味佳肴了。看它们吃得这么香，到底吃这个菌棒对黑牛有没有好处呢？

　　山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师：杏包菇的菌棒从成分来看营养比较全面，里面蛋白的含量比较高，所以我们用这个菌棒替代其他的粗饲料。吃菌棒的这个牛，提高出栏时间，增重比较快。

　　山东省高青县大地黑牛养殖合作社 郑孝国  负责人：为了我们减少养牛的成本，养杏鲍菇的同时不用原料，我用养牛的东西来做，做完了以后不但它里面的营养没丢失，而且营养还增加了八个菌丝蛋白，而且牛肉的口感提高了，我们的杏鲍菇甚至也可以吃了。

　　记者 张苑：别站着，吃饱了走一走。走一走。

　　养殖户 吕辽宁：小张，你辛苦了。

　　记者 张苑：这辛苦倒是不怕，关键是这都半个多小时了，按照你的要求这既不能让它们长时间站着，更加不能让他们长时间躺着，这到底是为什么？

　　养殖户 吕辽宁：这是我们13到18个月牛的生长期，正需要运动的好时候，有利于肌肉的增长。

　　养殖户 吕辽宁：我们的牛不光吃菌棒，而且运动、晒太阳这是我养牛的绝招。

　　牛每天在外面运动五六个小时，运动时间是不是过长呢？

　　山东省高青县畜牧兽医局 李元山 兽医师：高青地理位置属于北纬37度左右，与日本河牛出生地北纬度是一致的，这个阶段运动和晒太阳促进钙的吸收，有利于肌肉的增长、发育。

　　记者 张苑：我刚听说这有一个朋友挺能喝的。所以我打算以酒会友，怎么样，朋友，喝一个吧。你怎么不喝？你不是爱喝，怎么不喝啊？喝一点吧。

　　养殖户 张学军：小张，我们家的牛虽然爱喝啤酒。它是这么喝的，你看。

　　张学军养的牛酒量可不小，有的牛甚至每天喝上两三瓶也不醉，那么为什么要给牛喝啤酒呢？

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