本视频由CCTV提供

　　[]魅力回访(5)高产的莱芜黑猪(20120907)

　　提起莱芜黑猪，那可是历史悠久了，有“流不尽的汶河水，赶不尽的莱芜猪”的民谣为证，我们栏目从三年前，就开始关注莱芜黑猪，那时候的情况，并不是很好，菜市场上普通猪肉不少，黑猪肉买起来得费点周折了。

　　这么优秀的猪种，却很难在老百姓的餐桌上找到，就因为养殖量少，跟不上市场需求。三年过去了，现在黑猪的养殖状况怎么样，心急的小孙，路上先打探起消息来了。

　　三年的时间，会有这么大的变化吗？凭着当年的记忆，小孙直奔养殖场验证一番。

　　记者：这应该就是这儿了，不过这地方看着又不太像，这跟我前两年来的时候不一样，兴许是我找错了，我再溜达溜达。

　　场长：这不是孙记者吗？

　　记者：石场长，您好您好， 我正找着呢，您看看还找着了，咱们这儿现在不养莱芜黑猪了。

　　场长：现在养的越来越多了

　　记者：越来越多了，那怎么这个猪舍看着跟原来不一样了呢。

　　场长：现在变化大了，你消毒换衣裳，我领您进去看看。

　　记者：行行行，您等着我啊。

　　这一排排整齐的猪舍，您从外观是看不出区别的，实际上舍、公猪舍、产房、保育室分区很明确。现在和五年前的养殖环境比较，变化还真不小，最主要的是养殖规模更上了一个台阶。

　　记者：您看这边这个猪舍，我看着非常的眼熟了，因为几年前我曾经进去参观过，几年之后，就在不远的这边新的猪舍，也是拔地而起，您看光看这外观，就和之前有非常大的区别，不过我这个外行，也就是看个热闹，真正这里头的门道那还多着呢。

　　这区别可不止体现在外观上，猪舍内部的设施配备的很齐全，冬天有暖风带，夏天吹空调，休息的时候，还听着轻音乐，这莱芜黑猪现在在猪圈里的日子，过得可比以前舒服多了。

　　记者：就是这儿了5号，您说我这急匆匆的来干什么，刚才接到消息就在这个5号产房，产房传喜讯人家生了，谁生了， 莱芜黑猪，赶紧进去看看。

　　记者：圈舍里头有猪生小猪崽了？

　　工作人员：就是这个。

　　记者：就是这头， 这么多这都是刚生的？

　　工作人员：刚生的。

　　记者：这有多少头？

　　工作人员：这一共下了11个崽。

　　记者：那这还能再生几头吗？

　　工作人员：还能再生3~4头吧。

　　记者：您看， 这产子多这就是莱芜黑猪的特性之一了。而且您看这一下产了这么多头小猪挤在一块，那眼睛可能还没完全的睁开呢，就知道找奶吃了，看起来是特别的可爱。

　　莱芜猪可是出了名的高产选手，一般的杂交猪，一胎产仔数在10头左右，而莱芜黑猪一胎产仔数在13~15头。

　　记者：稍等一下， 这是要往哪儿送？

　　技术员：往保育室送，35天断奶了体重达到6公斤就往保育室送。

　　记者：那咱们这个莱芜黑猪产崽的年限有多长呢？

　　技术员：产崽年限现在五年左右吧，五年左右能产150头猪吧。

　　记者：其它品种的猪产崽量能达到这个数吗？

　　技术员：其它品种肯定达不到，其它品种也就是5年100头左右吧。

　　记者：您看看这一比较之下， 虽然五年的时间，但是这小猪就整整多了50来头，在我看来这多出来的可不是小猪，全部都是钱啊。

　　这也难怪小孙这么财迷了，细算算，这一胎多出来的三五头猪，正是养殖户增收之所在。

　　场长：黑猪能多产将近两头猪要是一年多产这个五六头猪增加以后增加效益将近五六千元钱。

　　增收的资金再用到猪舍的改造上，黑猪的生活条件改善了，这也算羊毛出在羊身上了。毕竟这是一次投资，终身受益的事情。据说这只是二、三期工程，正在建设的四期工程，无论外观还是内部的配套设施，更加先进。

　　场长：每年多产一万多个小猪 这六万平方以上 规模也比现在要还要大得多 达到三千头母猪以上 全年出来这个五万多商品猪。

　　记者：咱这是干什么用的啊？

　　工作人员：现在是过秤。

　　记者：卖猪的时候要记一下重量。

　　工作人员：对。

　　记者：现在这个猪养多大了？

　　工作人员：四个月平均30公斤左右。

　　记者：就能卖了？

　　工作人员：对。

　　记者：难道人当地现在开始流行吃乳猪，几年没来变化还真是挺大的。

　　工作人员：不对，这个回去还得接着喂。

　　小猪体重达到三十公斤之前，是在育种场的保育猪舍度过的，在做完各种免疫措施后，它们就可以被养殖户分批领走了。

　　记者：经过打听，我就找着一家，人家这个位置啊，就坐落在泰山山脉的山脚下，人说这养殖场养的能有300多头猪呢，您看这猪舍，不过这会儿看上去，怎么有点猪去圈空的意思。

　　偌大个养猪场还真是一头猪没有，其实啊，小孙只是卖个关子，因为他知道，白天的时候，莱芜黑猪喜欢待在哪里？

　　记者：这会儿知道了吧，感情这猪没在猪圈里头待着，全都跑到这山上来了，要说这山上的环境和几年前相比变化还是挺大的，您看现在这已经大片大片的树林，一头猪就能有一亩地的活动空间，在这里头随便的撒欢儿打滚儿，那是一点儿都不嫌挤。

[1]