本视频由CCTV提供 　　[]马鹿的饲养管理技术(下)

　　马鹿是一种体形较大的茸鹿，属于半驯化的野生动物，其适应性强，耐粗饲，生产可利用年限长。饲养马鹿重要的目的之一就是获取鹿茸，鹿茸是传统的名贵中草药，同时，鹿肉、鹿血也是很好的滋补品，因此饲养马鹿的经济效益高，而且全国各地均可饲养。现在为大家介绍马鹿的饲养管理技术，介绍母鹿人工受精、怀孕、哺乳，种公鹿、产茸公鹿的饲养管理技术。

　　马鹿的饲养管理技术(下)

　　马鹿的人工受精技术：

　　母鹿人工受精需要将发情母鹿麻醉后进行操作，饲养员在经过一定的培训都可以完成，具体过程是：同前面介绍的麻醉方法一样，将一只麻醉药用特制的吹管扎进母鹿臀部肌肉，几分钟后母鹿就会慢慢倒下，等母鹿完全昏迷后就可以进行操作。

　　一般采用直肠把握方法：输精员磨平指甲、戴上塑料手套，用手将肛门处的宿粪掏出，然后将一只手伸入直肠，慢慢进入，并隔着直肠壁找到并握住子宫颈，使子宫颈口握于手心内，另一只手持输精枪，从阴道前庭入口斜向与直肠内手臂呈75度角缓缓插入，当枪头在阴道内行进过程中，通过双手的相互配合，使输精枪找到子宫颈口，这时握住子宫颈口的那只手可以感觉到输精枪的位置，将输精枪继续向内插入到子宫体内，然后将枪里的精液注入到子宫体内。完成后撤出输精枪。这种人工受精方法用具简单，操作安全，不易感染母鹿，无痛感刺激。

　　输精完成后，将一针鹿醒宝分两半分别注入母鹿臀部肌肉和静脉血管。这样母鹿在不知不觉中就完成了配种受精。这种人工受精方法成功率可以达到90%以上。鹿的人工授精是鹿的育种、胚胎移植、性别控制、克隆的前提和基础，是鹿业发展的一场革命。人工授精可以严格控制近亲繁殖，是提高种群质量，提高效益的必由之路。

　　因为马鹿是季节性多次发情动物，发情季节在每年9月份至11月份，在这段时间里可以多次发情，母鹿发情持续时间比较短，每次发情最佳输精时间仅为几个小时，每次发情相隔16天左右，母鹿的发情周期是指从这一次发情期排卵时间到下一次发情排卵时间为止。因此母鹿在发情季节只有几次有限的最佳受孕机会，母鹿受孕后一般不愿再接受公鹿爬胯，如果第一次输精后没有成功怀胎，母鹿还会再次发情，利用前面介绍的方法在发情季节再次输精。多年的实践证明：采用人工受精方法可以更有效的让每只母鹿成功受孕。

　　在配种期母鹿食欲降低，母鹿日精料搭配比例为：玉米粉58.5%，豆粕30%，麦麸10%，食盐1%,骨粉0.5%.每天每只母鹿喂精料1.5千克左右。按以上介绍的这种方法，10月末母鹿就可以完成配种任务，这样比较集中的受孕，对后续的管理也带来方便。

　　配种结束后，应注意对妊娠鹿不要强行驱赶或惊吓，不喂发霉变质饲料，以防引起流产。

　　母鹿怀孕后，饲养方法要做适当的调整，由于怀孕母鹿受妊娠效应的作用，消化率大大提高，营养吸收好，如果还采用丰足饲养，不但母鹿体重会超标，腹中的胎儿也会超重，这样一方面可能引起母鹿流产，另一方面，胎儿超重可能造成母鹿难产，出现危险。因此怀孕母鹿要限制给饲料，原则是饲料只要保证母鹿和胎儿正常生长发育就可以了，这时的精料配方为：豆饼38%、玉米粉50%、麦麸10%、食盐1%、骨粉1%-。

　　每天每只怀孕母鹿喂精料1千克，不超过1.25千克，在整个怀孕期间需要提供充足的青饲料，秋天、冬天要提供青树叶、青贮玉米、春季、夏季给喂树叶、青草。胡萝卜要常年可以吃到。青、粗饲料任其自由来食。总之，怀孕期要以青粗饲料为主，适当搭配精料。

　　母鹿的怀孕期为8个月，马鹿的不同品种，不同的个体，产子的时间有早有晚。但基本的怀孕时间为243天，加减6天。

　　5月末就到了母鹿的预产期，这时饲养员就要加强观察了，母鹿在产仔前有一个症状，就是母鹿肚子两侧的腋窝处各有一个塌陷进去的凹窝，腹部有点下沉，则该鹿要在3天内产子。

　　在产仔期，要注意不能让鹿群受惊吓，陌生人不要靠近母鹿，配合怀孕期间科学地喂养，母鹿体重适中，保持8成膘，所有母鹿基本上都能自然分娩，用不着饲养员帮忙，产后它们会自己护理幼子。

　　鹿产子的时期正好是5月末到6月份，在哺乳期，正好到了炎热潮湿的夏季，不论是公鹿，还是母鹿，或者是仔鹿，夏天到来时，都需要注意圈舍的防潮，尤其是南方更应该注意防潮。具体要求是：地面不能有积（ji）水，每天饲养员要将圈内的鹿粪清扫一次，让太阳晒一天，傍晚将鹿粪扫进舍内，用来铺垫鹿舍，干燥疏松的鹿粪适合小鹿崽活动和休息。

　　另外还要注意防暑：圈舍里必须随时备有清洁充足的自来水，炎热的时候，鹿只随时可以喝水降温。

　　哺乳母鹿的喂养方法：哺乳期喂养母鹿的目标是让母鹿可以分泌充足并且营养丰富的乳汁，奶水充足，质量高，子鹿才能长的快。同时母鹿自身的膘情要尽快恢复，因此哺乳期的母鹿应该采取丰足饲养，由产前的每天每头1千克精料，在产后10天里逐渐增加到2千克精料。哺乳母鹿的精料量是怀孕母鹿的两倍，一天喂精料4次，一顿喂0.5千克精料，同时拌上0.5千克的胡萝卜，因为夏季青饲料很丰富，各种新鲜的青草、树叶含有丰富的维生素，对母鹿产奶、长膘很有好处。因为在母鹿怀孕期间一定程度的控制了膘情，分娩时又消耗了体力，产仔后仔鹿还要哺乳，需要消耗母鹿很大的体能，所以这期间必须对母鹿丰足饲养，这样喂养的母鹿奶水充足，子鹿长的快，母鹿也能尽快的增膘复原，为它下次配种做好准备。这样喂养到8月中下旬，母鹿就完成了对仔鹿的哺乳任务，进入下次发情配种的准备阶段了。

　　对于母鹿的饲养，根据母鹿的生理周期，可以将母鹿的饲养简单概括如下：从8月20日开始，在配种前短期优饲25天，配种期丰足饲养，怀孕后限制饲养，哺乳期丰足饲养，再特别要注意的是冬季是母鹿怀孕期，不能喝太凉的水，要将冬季饮水加热到摄氏10度左右；另外母鹿怀孕期间需要安静的环境，突如其来的巨大声响容易造成母鹿的流产，冬季北方没有青饲料，必须为怀孕母鹿准备充足的青贮玉米，鲜胡萝卜，或者阴干的树叶，从饲养经验来看，没有任何饲料添加剂可以替代青饲料的作用，否则，母鹿怀孕期间缺乏维生素，造成鹿崽体重不足，健康的鹿崽出生时体重一般在15至20千克左右。

　　产茸公鹿的饲养：对公鹿的饲养主要是为了获取鹿茸，的主要经济价值也来自鹿茸，为了提高公鹿的产茸量，产茸公鹿没有配种任务，不让它参加配种。产茸公鹿的饲养周期可以划分为以下几个阶段：生茸前期，2月～3月下旬为生茸前期、生茸期，4月上旬～8月中旬是生茸期，休闲期，8月下旬～9月中旬为休闲期，发情控制期，9月中旬～11月下旬为发情控制期，越冬期，12月至下年2月份为越冬期。越冬期和生茸前期要让产茸公鹿迅速恢复体质，为换毛和生茸提供物质基础。

　　成年公鹿到9月份就开始进入发情期，不让配种的发情期公鹿在饲养上应该有所区别：由于公鹿在发情期睾丸酮素比普通的家畜分泌得多，所以在发情的时候性欲很强，在发情的关键时期，眼睛红肿，烦躁不安，不停鸣叫，脾气暴躁，连饲养员都难以接近，这时候同一圈内的公鹿之间相互顶架，容易使鹿顶伤，造成损失。这时候公鹿的体力越强，发情反应越强烈，受伤的可能性就越大，这阶段饲养产茸公鹿的主要目标就是控制公鹿的膘情，控制体力，平稳度过狂燥的发情期，这阶段称为发情控制期，因此在产茸公鹿进入发情期控制期开始，就要限制给饲料，具体做法就是：停喂精料，停止青饲料，只给一些上年的干树叶就可以，多给粗饲料，水可以随便喝。将产茸公鹿的膘情控制下来，保持在正常体重的6、7成就可以，在整个9、10月份发情期都要采用这种限制饲养的方法，这样公鹿的体力受到限制，发情反应就不那么强烈，避免了同圈的公鹿打架造成伤害，安全度过发情期。

　　等到了11月份，气温逐渐降低了，公鹿的发情期也慢慢过去了，这时就要逐渐开始给产茸公鹿加料了，12月份进入产茸公鹿的越冬期，要保证产茸公鹿的膘情恢复到8成左右甚至到9成，转入来年的2、3月份，也就是生茸前期，茸鹿的体重要达到9成膘，生茸前期要加料，每头公鹿每天需要喂精料2.5至3千克，这期间的精料配方是：豆饼38%、麦麸12%、玉米粉47.7%　、骨粉1%、食盐1%、添加剂0.3%,这时在鹿的头部茸基处开始长出新的鹿茸，进入生茸期，生茸期是公鹿重要的生产时期，必须保证饲料的质量和数量，在产茸旺期每头茸鹿每天精料要达到3至3.5千克。产茸期要丰足饲养，应该青饲料不断，要有胡萝卜和青贮玉米，青饲料可以提供产茸时需要的丰富维生素，这阶段蛋白质的需求量也在加大，因此含蛋白质的大豆、豆饼的比重要提升到精料总量的40%-45%，另外还要补充适量的微量元素添加剂，添加剂可以促进鹿茸的生长，因为长茸时需要较多的维生素、矿物质，只有科学搭配，才能满足产茸期的营养需要，产茸公鹿一天要喂4次精料、4次青粗饲料，早、午、晚、夜间各一次，先喂精料，再补充青粗饲料，特别是夜间要给足饲料，俗话说：马无夜草不肥，饲养马鹿也一样，要注意夜间的采食，一方面，因为草食动物在自然界的繁衍过程中，养成了夜间采食的习惯，另一方面，马鹿的四个胃就像四个食物加工厂，可以交替工作，消化功能非常强大，在夜间如果没有进食，会造成四个胃同时处于休息状态，大大减少了饲料的消化和吸收量，影响马鹿的生产性能。

　　每头公鹿头部生长一对鹿茸，采用科学的喂养方法，可以让茸长得又大又嫩，这样的茸品质更好，价格更高，成年马鹿的茸每只都可以长出多个分杈，这是主干，这是分杈，一般长出几杈就称为几杈茸，例如：这是三杈茸。鹿茸里面分布有丰富的血管组织，随着茸角的增长分杈，它的外层会逐渐骨化，4月至8月是鹿茸的生长旺盛期，可以长到三杈、四杈和五杈茸。鹿茸长到一定的时候就要作为商品割下，什么时候割茸，是一门值得研究的学问，一般要注意几个原则：在生长旺期让茸充分长粗长长、多分槎，产量高，同时要求茸里面含血量更多更均匀，因为鹿茸后期加工大部分是带血进行的，含血越多，质量越高。因为茸角在生长过程中外层会骨化，推迟割茸会使茸角老化，药用价值降低。一般割茸时要求茸角下段骨化层在0.5-1cm之间，当然割茸日期还要根据当年的市场行情适当调整。

　　产茸公鹿割茸：一般成年产茸公鹿在六月份可以割茸，具体操作方法是：割茸时间一般选在一大早公鹿空腹的时候进行，准备好钢锯、麻醉药、解药、注射装置、止血消炎粉、一盆高浓度白酒。将专门的钢锯消毒，使用前面介绍的麻醉方法，将公鹿麻倒，将麻醉药放进针管，在圈内将针管吹向准备割茸的公鹿的臀部，左右臀部各打一针， 5分钟后晕倒，在地上放一软垫，将公鹿头部靠放在软垫上，晕迷后将舌头从嘴的一侧放出，这样避免让牙齿将舌头咬伤，当马鹿深度晕迷后就可以开始割茸了，取结实的橡皮筋，准备好止血消炎粉，用皮筋在鹿茸的根部扎紧，起到止血的作用，先将一只鹿茸根部扎紧然后绕到另一只将另一只鹿茸根部也扎紧，开始锯茸，因为鹿茸中有大量的血管，锯的过程中会流血，鹿血有很好的药效，这时用准备好的白酒盆将鹿血收集起来，以便保存和利用。锯完后要在伤口处涂抹专门的消炎止血粉，反复均匀涂抹，止血后3-4分钟后就可以打解药，静脉和肌肉各注射一针，慢慢松开绑扎的皮筋。鹿本身的止血能力就很好，割茸后伤口可以迅速愈合，几天后在刀口就可以长出硬壳，也称为鹿花盘儿。　

　　割茸后一直到9月份是公鹿的休闲期，这期间公鹿既不长茸，也没发情，基本可以不喂精料。主要喂一些青草、青树叶就可以了。

　　休闲期过后就又进入发情控制期了。

　　种公鹿：　 是在一个鹿场中饲养的数量最少，但却是最优秀的鹿只，它的主要任务是为其他母鹿配种，其次是生产鹿茸，产茸量也是最高的。种公鹿在一个鹿群中的数量最少，但很重要，它是决定一个鹿场有没有优良基因的关健，鹿茸的产量和质量，遗传占40%，饲养占60%。所以种公鹿是一个鹿场今后发展好坏的关键，因此对种公鹿要特别的加以照顾。

　　种公鹿的选择具有一定的标准：首先必须要品种纯正，外貌健壮，遗传基因必须优秀，就是公鹿的父辈产茸量高，母辈生产率强，公鹿本身产茸量高，品质好，它的后代也很优秀。

　　种公鹿的基本产茸量每茬要到19千克以上，要是达不到19千克的成年鹿根本达不到做种公鹿的标准，现在最高的种公鹿产茸量可以达到30多千克。

　　种公鹿的饲养方法其实跟其他成年公鹿的饲养方法在很多时期是一样的： 6月份割茸，到了9月份就进入发情期，不同的是：在种公鹿进入发情期之前，不需要限制饲养，这时候精饲料要充足供给，每天要喂2-2.5千克的精料，精料中蛋白质饲料还是占40%，青饲料要满足它的需要。在配种前期膘情要达到9成。

　　种公鹿在发情期变得非常狂躁，包括饲养员也敢顶，由于前期没有控制膘情，种公鹿的发情反应非常强烈，为了避免危险发生，这时候种公鹿要单独放在一小圈里隔离喂养，小圈要严实，圈门不能让种公鹿撞开，这时饲养员只能隔着栅栏投喂饲料，以防被伤着。

　　等到发情旺期，种公鹿基本就不吃料了，甚至连草也不愿意吃，这时候圈内要给足饮水。在种公鹿发情旺期用特殊手段，人工采集种公鹿精液，并冷冻保存，这需要专门人员操作完成，然后对发情母鹿适时进行人工输精。

　　发情期过后，种公鹿的饲养方法和普通产茸公鹿的饲养方法又开始一样了。

　　科学的饲养，马鹿的寿命一般可以到17至20年左右，生产利用年限可达15年以上，正常情况下，母鹿每年生一胎一仔，公鹿每年长一茬茸，在实际饲养过程中要及时淘汰失去繁殖能力和低产茸的鹿，以提高经济效益。

　　人工饲养马鹿逐渐在全国推广开来，只要掌握科学的饲养方法，一定可以取得很好的经济效益。