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　　[]老贺养貉：赚大钱的“一丘之貉”（2011.3.30）

　　一丘之貉的“貉”是一种形似的野兽。山西大同的老贺养貉20多年，如今贺仁杰的养殖场已成为了全国最大的养貉基地。20多年的养殖经验可以给我们带来哪些启示？毛皮市场的风险在哪里？

　　养貉的贺仁杰也是狐司令：

　　大同县境内，有一家上万只纯种芬兰银狐养殖场，贺仁杰是这家养殖场的经理。20年前，他从芬兰引入300只银狐，成为中国第一批从事银狐养殖人员。

　　前不久，农业部授予贺仁杰养殖场为“中国银狐良种基地”；由农业部主办，刚刚结束的国内优良品种评比大赛中，贺仁杰选送的一只银狐获得金奖，贺仁杰遂被业界冠以“银狐王”的美称。这是农业部首次举办活体动物良种评比大赛。

　　今天，即便在芬兰最大规模狐狸养殖场里，最多不过500只银狐；拥有上万只纯种芬兰银狐的贺仁杰，被人当成了真正的“狐司令”！

　　养貉的相关新闻：

　　“养殖貉子的技术关键在于了解它们的习性，根据它们的生理周期调控饲料的配方和数量，饲养火候掌握好了，能够大大降低病死率，提高养殖效益。”山东临沭县郑山街道沙店村已有五年特种养殖经验的杜菊堂向笔者透露了她的养貉秘诀。

　　目前，巾帼养殖能手杜菊堂已出栏貉子500多只，纯收入10万元，成为新时期农家女致富的典范。图为1月13日，杜菊堂在展示她饲养的貉子。

　　貉子简介：

　　貉属食肉目、犬科、中等毛皮动物，食性杂，野生状态下，以鼠类、鱼类、蚪类、蛙类、鸟、蛇、虾、蟹等，以及昆虫类，如甲虫、金龟子、蝗虫、、蛾、鳞翅目的幼虫等为食。也食作物的子实、根、茎、叶和野果、野菜、瓜皮等。尤其喜食山葡萄，有的还食狐吃剩的兔的尸体，还到村边、道边食人和蓄禽的粪便。 

　　我国貉可分为3个亚种，即指名亚种、东北亚种和西南亚种。 

　　指名亚种产于江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、福建、广东、广西等省区，体长50厘米～53厘米，被毛短，底绒呈棕黄色，针毛的黑色毛尖较少，背部黑色纵纹亦不明显。 

　　东北亚种产于黑龙江、吉林、辽宁等省，体长56厘米～90厘米，毛长绒厚，黑色背纹明显，底绒青灰或浅黄色。 

　　西南亚种产于云南、贵州、四川等省，体形显著小于东北亚种，与指名亚种接近。底绒空疏，呈乌灰色，针毛多为黑灰色毛尖，很短。目前我国人工饲养较多、经济价值较高的是东北亚种，也就是以乌苏里貉为主。 

　　貉每年换毛1次，2月份开始逐渐脱换底绒，8月份长出毛绒，11月中旬冬毛生长终止，是貉成熟的最佳时期。