（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”，介绍是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊是肉用山羊品种，具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。

　　 传统的饲养方式已远远不能现代饲养波尔山羊的技术要求。在饲养管理上，应积极的实施“六改”、“六推广”技术措施。“六改”技改滥用药物为休药物饲养；改平时不防疫有病再治为制定完善的防疫驱虫程序；改单一为草为喂多样化的草料和实施补喂精料；改地面平羊为高床和竹床；改冬季敝圈饲养为塑料暖棚饲养；改公羊不去势育肥为去势育肥。“六推广”技推广生态原理防病，提高产品质量，达到无污染、无残留、无公害绿色食品；推广羊的人工授精技术，提高波尔山羊公羊的利用率；推广母羊两年三胎繁育技术，提高牧养产仔率；推广当年羔羊当年育肥的出栏技术，提高出栏率；推广适度养羊的饲养管理技术，提高规模饲养效益；推广放牧、舍饲相接合，提高科学饲养水平。 羊圈要做到“简而不漏”，比风向羊，场地干燥。保证羔羊吃足初乳，断奶后要精心管理，补饲食盐和骨粉。