创业中国-江苏篇（7）

　　他，就是于建军。2012年4月12日，记者来采访的时候，于建军的一个举动给记者留下了深刻的印象。

　　于建军：哎，快点快点快点！快点！速度快点！快点快点！快点！快快快！

　　村民：快快快！帮我快！我今天想的事情最好明天帮我搞完，他的脑子就是这么快。

　　员工：快快！去做做做！就这样，每天这样。

　　于建军：速度快点！你看看现在到什么时间了。

　　经常说“快”的于建军赚钱也快，他从三千元起家，七年内做出三个令人惊讶的举动，就让财富实现万倍的增长，成为当地一个行业的领跑者。那么，于建军到底是怎么做到这一切的呢？

　　村民：搞个十几二十万的话，他不搞了，一百万、两百万去搞了。

　　员工：他的思路比一般的人要强。

　　不仅在财富路上于建军做得风生水起，他的人生经历也很不平凡，在他身上发生过的两段离奇故事，更让他这个人充满着传奇色彩。

　　这里是江苏省淮安市涟水县官陆村，于建军就出生在村头的这户人家。因为家境贫穷，日子一直过得很紧巴，小时候的于建军没少吃苦，而就在17岁那一年，于建军做了件轰动全村的事情。

　　二哥：发现家里面钱没了，跟他的朋友跑掉了。

　　原来，于建军偷偷拿了家里的40元钱，瞒着家人，和同村的一个小伙伴到苏州打工。这个从苦的孩子要走出农村，改变命运。

　　于建军：感觉到外面的世界很精彩，感觉外面满地都是黄金，到处都可以找到事情，到处都可以赚钱。

　　心里揣着一个黄金梦，于建军满怀激情来到苏州，可是现实却给他当头一棒，因为两个人都是未成年，没有一个地方愿意用他们。在苏州流浪了五天，钱花光了，改变命运的梦想就此破灭，他们只能打道回府，身上没有一分钱，两个人决定——走着回家。

　　于建军：我们最后一顿晚餐，在无锡买了一块多钱的一块面包，然后一分两半，每个人一半，吃的是我们最后一顿晚餐，吃了面包以后就再也没吃过熟的东西了。

　　从苏州到于建军老家涟水有345公里，两个少年整整走了十天。2012年4月15日，记者跟着于建军重温了那段让他刻骨铭心的旅程。

　　于建军：因为再有一个月左右，麦子就会有麦穗出来，当时没办法，肚子饿，没办法，搞两个麦穗，手搓一下，把上面的皮子吹掉，然后上面剩那个谷粒，然后一口一口吃掉，然后再搞，然后就这样重复重复地就凭这个东西，然后凭那个蔫了的茄子，一路边走边吃，一路走回家的。

　　这一路，为了填饱肚子，只要咽得下去，能找到啥就吃啥，他睡过柴火堆，睡过水泥板，十天后，终于走到家了。

　　父亲：造得不成样子，心疼他。

　　记者：心疼他？

　　父亲：心疼他。最小一个小老儿子。

　　虽然这次狼狈而归，可是于建军告诉记者，经历过这件事，他以后吃什么苦都不怕了。

　　如果说，这次经历让于建军再也不怕吃苦，那么三年之后的那次生死考验彻底改变了他的人生。

　　这张照片拍摄于1998年，就是这张带着微笑的照片差一点就成为于建军人生中最后一个留影。那年，于建军20岁，在西藏当兵。在一次执行任务时，他和另外一个战友被困在雪山顶，零下四十几度的极寒威胁着他们的生命。

　　于建军：我们差点死在那个地方，那时零下四十几度，你看漫山遍野一片都是雪，地上有几头挣扎的牦牛，车子不能熄火的，因为一熄火的话，马上就要被冻死掉。

[1]   

　　于建军和战友坐在车里，一旦汽油烧光就意味着很快被冻死。被困的第三天就是大年三十，那晚，饥寒交迫的于建军对战友说了这样一番话——

　　于建军：跟我们老兵讲，我说，今天是大年三十了，是万家都团圆的时间，我们俩困在这个山头，不知是死还是活了。然后，我们大概在大年三十的时候，在十二点的时候，我们气喇叭、电喇叭一起按，然后也算是一种那个嘛，不管明天能出去也好，出不去也好。

　　被困的第五天，他们获救了。2000年，于建军退伍后被分配到老家涟水县交通局的办公室，这是一份人人羡慕的清闲工作，可是报到那天，于建军却没出现。

　　战友：他听说分在那个交通局，这个部门对我们来说是很好的，但是他好像一天都没去。

　　于建军：既然生死对我来讲都无所谓了，你还能默默无闻每天喝喝茶看看报纸？

　　抱着这样的想法，于建军开始闯荡上海滩，他找了一份啤酒销售的工作，靠着能吃苦，半年就成为公司的业务骨干。2001年，他结婚生子，组建家庭。一年之后，于建军决定自己单干，而创业的启动资金，则是老婆的生育保险——三千元。

　　妻子荆燕萍：也是刚结婚一年，都没有钱，刚好我生完我女儿，那个时候有那个保险钱，第一批货就是那个钱。

　　记者：三千元钱？

　　妻子：对。

　　于建军做的还是销售啤酒的老本行，团队只有他和妻子两个人，夫妻二人经常要自己装卸啤酒，一卸就是一千箱。

　　妻子：移到车边，然后他就从车上搬下来。卸完什么东西，我都说会累死，他会讲，我终于把这些东西干完了。

　　于建军：这么多，我还不花钱去健身房锻炼呢，我一直比较乐观的，我再苦我也是乐观的，我从来没有说被苦压倒过。

　　能吃苦的于建军从三千元起家，到2005年，已经积累了一百多万元的资产，销售团队扩大到十几人。

　　可是就在生意如日中天的时候，2005年的一天，于建军突然解散了销售团队，带着老婆孩子回到妻子老家——张家港市唐桥镇沙田村，并且把所有积蓄150万元全都砸在了一块地上。这个行为在周围人看来，简直不可思议，因为于建军看中的这块地是块废弃的水洼地。

　　村民：每年都淹的，不可能不淹的，后面这块地特别特别低。

　　村民：种什么农业啊，粮食啊，都没有什么收入的就是。

　　村民：这个不是问题，这是他胆子大。

　　村民：他这行为就是把钱往水里砸。

　　地势最低、每年都要被淹的地，于建军到底看中了什么呢？

　　这里是位于沙田村的一个小区，在2005年的时候，这里还是一片荒芜。当初，于建军就是奔着这个还没建起的小区而来。

　　于建军：因为一个大的住宅区，下面的话，如果搞起来，它配套设施很多的，你包括吃的、玩的、住的，再说零几年的时候，农家游是一种风尚。

　　村民：他后面那个永联小区特别大，它也开始要启动了，他就知道这个后面有那个可以带动他，所以他跑得比你要快。

　　于建军果断出手，和时间赛跑，为的就是抢占先机。

　　村民：路没修好，他的农庄就已经盖好了。

　　村民：公路当时还没通车啊，他底下要开上去再开上来，没办法，底下用几块楼板拼了以后下去，一块一块地拉下去。他的精神、他的吃苦是谁也想象不出的，叫我了，我早就不干了。

　　村民：在这里是第一个。

　　于建军：第一家有那个引导作用，你刚开出来的话，人家说某某某这个地方，是一个地方的代名词。

　　2005年11月，农家乐正式营业，正如于建军所料，生意异常火爆。

　　村民：饭店茶馆都是满客的，最忙的时候就是说要排队了吃饭。

　　员工：大厅里全部是坐满的，晚来的话，厨子来不及烧出来。

　　但是于建军没有想到，火爆的背后却隐藏着危机，他的农家乐差点在一夜之间毁于一旦。

　　2008年5月20日，下了一天的暴雨，到了晚上，于建军在农庄周围巡查，可是眼前的场景让他惊慌失措。

　　于建军：一看吓一跳，我那个堤坝不是堤坝，是变成瀑布，所有外面的水形成一道瀑布口，全部在往里面漫。

　　于建军一下就慌了，因为农家乐的池子里养了价值一百多万元的甲鱼，如果大水漫过来，甲鱼就会被冲走。

　　于建军：一百多万元的甲鱼，我已经花了三年多的心血了，才长成这么大，一斤多的甲鱼，跑掉的话，我所有的心血全部泡汤的。

　　当初，于建军建农家乐的时候在周围筑起了一米多高的土墙，可是那晚，土墙被冲垮了，大水眼看就要淹过来，后果将不堪设想。可是要堵住洪水需要大量的沙袋，短时间内去哪找那么多沙袋呢？就在大家慌作一团的时候，于建军当机立断，指挥大家去米库背米，用米袋堵住洪水。那天夜里，农家乐上演了一场惊心动魄的保卫战。

　　在记者采访的过程中，于建军说，有个地方我们一定要去看一看。

　　于建军：这个是什么呢？这个是刚刚围起来的围墙，就是怕它发水，你看看这边搞得更高了，就是怕它的水位，当初的水位高得不得了。

　　于建军：这就是我们最初的大米，整包整包的大米，50斤的米，从那边一直铺到这个地方。我们只能靠天上的闪电，然后闪一下，我们刚好背着个米朝前面前进一下，想着你这个时间不容你考虑太多，而是考虑到第一时间能把这个水阻止掉，与外界隔绝掉。你堆一袋米进去，就是一百块钱堆在这个地方，一百一百朝这边压，那个时候的心情，那才真是真正地把钱扔在水里，扔在水里面一点声都没有。知道吗？

　　员工：只能想到这样子，因为没办法，那个水在那个桥那边的话，只有一点点了，再上来的话，就要全都淹掉了。

　　员工：老老少少全都去了，年纪大的也要去，六十岁的也要去。

　　记者：当时您去了吗？

　　员工：我去了。

　　记者：您去干什么了？

　　员工：我去干那个扯米。

　　记者：您扛得动吗？

　　员工：扛不动我也要抗，看见水要过来，那河里的鱼就要逃走了，扛不动也要扛。

　　暴风雨终于过去了，农家乐又恢复了往日的生机，可是，更大的危机又悄然来临。

　　从2008年开始，周边接连开了好几家有实力的农家乐，于建军作为第一家的优势荡然无存，生意受到了严重的冲击。

　　村民：这也接了一个，后面也接了，慢慢地人就少了。

　　员工：最少的也有零，基本上一桌也没有。

　　往日热闹的农庄一下子萧条起来，有大半年时间，员工们几乎见不到于建军的身影，大家都以为他因为生意惨淡而心情不佳，不愿出现。可是就在半年后，于建军的一个举动不仅让他重新掌控局面，扭亏为盈，更成为他财富爆发的新起点。

　　2010年1月，于建军关闭了农家乐，随后他带领员工出现在附近的一块占地300亩的地上，建起了这样的蔬菜大棚。

　　于建军：掰开。

　　记者：你就这么吃？

　　于建军：我当初下江南的时候，吃到这个茄子算幸运的，都吃的蔫茄，还吃得很香。现在这个茄子，哪来这么好的茄子？香！

　　记者：下江南？

   [2]  

　　原来，农家乐生意刚开始出现下滑迹象的时候，于建军就意识到，自己必须另寻出路，消失的那半年他一直在寻找机会。

　　于建军：你不能整天唉声叹气，在这边等钱，人家给你送过来啊？方法比困难多，所有的困难都有方法去解决的。有一天，正好我的客户在这边吃饭，他抱怨他自己厂里面的那个食堂维护成本太高了，说有的时候今天买的菜这样的价格，明天买的菜那样的价格。要不我来帮你试试看做配送？他说，怎么，你现在想转行？我说，不是，我就想试验一下。

　　于建军这一试验便一发不可收拾。蔬菜基地正式营业之后，客户群不断扩大，半年之内就达到十几家。

　　妻子：因为他一直对农业感兴趣，针对企业，像食堂，他们比较头疼就是采购那一块，我们从基地上直接给他送过去的话，就比较新鲜一点，还免了他去采购的麻烦。

　　于建军的蔬菜基地每月能出菜三十多吨，销售额达到二十多万元。周围的人都佩服他这次转型，做得又快又稳又准。

　　村民：厨师啊，服务员啊，都回家了，那个时候我们也行的，这样子下去你要发展不了了，后来他头脑挺聪明的，他又想到了，搞还要搞。

　　村民：他就敢，他一样生意不好了，好，换一样，换一样，再不来再换，他反应得特别特别快。

　　于建军：我不可能坐以待毙的，无论什么时候，我在不断地给自己创造机会的同时，也不断地就是争取机会。

　　于建军这次的成功转型在当地被传为佳话。而接下来，他的一个举动却让大家看不出门道了。就在2011年3月，于建军突然向银行贷款300万元，而且又要把钱全部投在那个已经废弃一年的农家乐里，建起了这样一座水上建筑。

　　村民：一块一块地搞了，搞起来的。

　　村民：鱼塘里面建起来的，它原来里边都是放鱼的。

　　村民：吃饭生意不好了，反正你盖那么多房子，没人来也没有用啊。

　　很快，人们就发现，每天有数十趟车从这里进进出出，而且这个水上大房子更是24小时灯火通明。

　　村民：它晚上为什么要亮？晚上他的房子里面都是消毒的。

　　村民：里面是什么工厂啊什么的，我们就不知道了。

　　2012年4月17日，记者跟着于建军来到这个水上大房子里一探究竟。

　　记者：指纹的。

　　于建军：来，进来。

　　记者：这个为什么要弄成指纹的呢？

　　于建军：不是随便都可以进得去的，你们进，你们先到里面去。

　　进来之后记者发现，墙壁四周随处可见监视器，这里到底是干什么的呢？

　　原来，就在蔬菜配送没多久，一个客户和于建军说了这样一番话——

　　于建军：他跟我讲，现在的食堂，他们烧的东西一点都不好吃，这么好的菜送过去，怎么烧不出好吃的东西出来呢？我说，这样，你给我一个机会，我来试给你看看。

　　这让于建军再一次嗅到巨大。三个月后，这个建在水上的中央厨房拔地而起。于建军认为，与其填土造地，不如直接把中央厨房建在水上，这样才能够节省时间。这里成为于建军新的财富起点。

　　于建军：以前送菜的时候，我每天早上只送一车西红柿，一车只能赚500元钱。现在我早餐、中餐、晚餐、夜宵，每一顿我可以赚800元钱。一车西红柿做好了，我可以赚800元钱，一天四次，四次就是3200元钱。我愿意赚这个500元钱好，还是赚这个3200元钱好呢？你认为呢？

　　妻子：利润就会翻倍。那个成本对于我们来说是降低了，因为我们自己种的啊，然后我们不需要中间环节。

　　于建军之所以在中央厨房安装了监视器，并且采用指纹门禁，为的就是保证食品卫生安全。同时，于建军的那种雷厉风行的个性，让他做起对时间要求很高的配送生意来更是得心应手。每一天，这个水上中央厨房都会上演这样的一幕——

　　于建军：好，你们出发吧。

　　员工：快得很啊。速度你们看见了，有时候真是像打仗一样的。

　　员工：跟打仗一样的，跟打仗一样的，你只有早没有晚。

　　现在，于建军每天说的最多的就是这样一句话——

　　于建军：快点快点！速度快点！快点快点！他每天快，不快的话，如果叫他慢，他倒停不下来了。

　　客户：大部分的时间的话呢，他们都是提前十五分钟。

　　不仅做事快，于建军在打开市场方面很有头脑，他从不主动上门推销自己的盒饭，而是另有招数，这个招数让他几乎百战百胜。

　　于建军：我找客户的话，不会说我整天拿着宣传册找你老板，你家厨房怎么样？我来承包。我不会这样，因为那种是最笨的推销法，我不会那样。但是我从哪边入手？网上面大量的招聘，企业大量招聘，厨师。你企业里面招聘厨师，说明他厨房间肯定是缺人的情况下他招厨师，或者对你厨师烧的菜不满意的去招厨师，就这两个方面，我会直接找他们老板的。

　　记者：这个成功率是多少？

　　于建军：百分之九十以上。

　　现在于建军的客户有十几家，每天配送盒饭四千多份，成为张家港市团餐行业的领跑者。

　　客户：我就是第一去看他的种植基地，它首先新鲜。第二我考虑到，他的成本肯定比别人低。我求的是什么？价格是低的，质量是好的，员工是喜欢的，这是我追求的。

　　洪主任：特别能够捕捉到创业的机遇，而且他的整个一种思路思维，闪得比较快。

　　于建军并没有满足，又一个财富计划在他脑中已经成形，现在的于建军正在行动。

　　于建军：农业必须要靠链条式的发展，做到让每个环节都有利润，所以这个就是必须要折腾，还要大大地去折腾。

　　于建军说的折腾，指的就是建立自己的、基地，用来供应中央厨房，鸡鸭的粪便又可以用于蔬菜基地的施肥。更让他感到高兴的是，当年大家奋力保住的甲鱼也终于可以出塘上市了。

　　在七年之内，于建军就迅速转型三次，而且每次都能让自己的财富更上一个台阶。在采访的最后，于建军告诉我们，他的梦想就是看着自己的产业链真正地做大做强。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

　　CCTV-7《致富经》栏目播出时间：

　　首播：每周一至周五21:17－21:47

　　重播：每周一至周五13:42－14:12

　　财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！

    [3]